Por Sergio Salazar > Quequi.-  Figura Quintana Roo entre los de mayor obesidad; implementarán estrategia para combatir el mal.

 

Entre las influencias que los mexicanos hemos adoptado de nuestros vecinos del norte, además del ‘Halloween’, géneros musicales y películas, lenta pero alegremente recibimos también alimentos de bajo valor nutricional, llamados comúnmente “comida chatarra”.
Poco a poco ha quedado de lado la comida tradicional mexicana. Curiosamente, la “comida tradicional” estadounidense no es tal, pues no goza de una cocina ni estilo reconocido en el mundo.
Si a esto le agregamos azúcar en cantidades industriales provenientes de refrescos embotellados, helados, malteadas y pasteles, la combinación es casi tóxica y depredadora de la salud de quien las ingiere, de tal manera que esta fórmula del desastre: grasa+azúcar+sedentarismo, restando de la ecuación la comida saludable, incluyendo frutas y verduras, provoca inequívocamente un resultado desfavorecedor.
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad se definen como “una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. Aquí el índice de masa corporal (IMC) se convierte en una gran herramienta que nos informa a detalle la relación entre el peso y la talla de cada persona, y calcula un rango de peso ideal o saludable con las personas, de tal manera que el indicado sería entre 25 a 30.

CONCURSO DE HÁBITOS

Conociendo que sobrepeso y obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo, y que oficialmente el Gobierno de México reconoció que nuestro país ocupa el primer lugar en obesidad mundial, además que Quintana Roo está en la cima de esta nada halagadora lista, las autoridades han implementado algunos programas para abatir esta cifra.
En este sentido, el Instituto Municipal del Deporte de Benito Juárez (IMD) inició un concurso con algunos premios en especie para combatir el padecimiento en la ciudad, “no venimos nosotros a descubrir el hilo negro, ya ha habido en algunos otros medios o espacios algunas iniciativas sobre concursos y competencias sobre el cuidado de la salud en general, a nosotros nos viene la idea de todos los datos duros que tenemos en el estado”, señaló en entrevista con Quequi, Miguel Ángel Moreno Gaffare, director del Instituto Municipal del Deporte de Benito Juárez, respecto del “Gran Reto 2012”.
El funcionario abundó que “somos el primer lugar en obesidad infantil, el tercer lugar a nivel obesidad de adultos, entonces sí es un problema de salud pública y nosotros como instituto nos hemos dado a la tarea durante estos meses que hemos estado al frente, de invitar a la gente a practicar deporte y utilizar las instalaciones deportivas”.
La idea proviene precisamente de los propósitos de Año Nuevo de la gente, entre ellos el perder peso y al mismo tiempo mejorar su salud, a través de algo “que no solamente es un concurso sino una campaña de concientización sobre esos problemas que tenemos enfocados en la obesidad y el sobrepeso”, proporcionándoles las herramientas necesarias para el caso, como la gestión para becas en instalaciones de natación, consultas con nutriólogas y un experto en activación física y medicina deportiva, además del apoyo para procedimientos quirúrgicos en casos especiales, como el de una joven mujer con 200 kilos de peso que destaca entre los 127 participantes del programa.