Vigilarán productos del mar durante la Cuaresma

La población debe estar alerta durante la temporada de Cuaresma en relación a la calidad y los precios de pescados y mariscos, para evitar intoxicaciones, por ello las autoridades sanitarias deberán hacer muestreos por establecimientos que venden productos del mar, para evitar vender productos que causen enfermedades, precisó el empresario gastronómico Juan Manuel Rosales Manrique.

En este orden, el regidor integrante de la Comisión de Salud, Wilson Gerardo García, destacó que para prevenir estas posibles irregularidades el Ayuntamiento a través de la Dirección de Salud Municipal, hará recorridos y muestreos en establecimientos para evitar el brote de enfermedades.

El comisionado de Salud dijo que es necesario que las autoridades correspondientes lleven a cabo este tipo de acciones para proteger a la población de riesgos sanitarios, lo que garantiza que los alimentos estén en buen estado para el consumo.

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